shima

九州北部、4日前に梅雨入りしていました。

だからなのね、土曜日のマルシェで買ったお菓子にカビが生えちゃってました。

いつもの冷暗所には置いていたんだけど、湿度がいつもより高かったのかしら。

不快指数が高くなかったので油断していました。

焼き菓子といえど、冷蔵庫へ直行させねば！！

食品表示がないので（本当はダメだけど）自分でちゃんと判断するべきでした。

というよりは、買うときにちゃんと店主さんに確認すべきでした。

さらに申すなら…小さなマルシェであっても食品表示を徹底してほしいな…

（お砂糖控えめなら有無をいわせず冷蔵庫に入れたのに…）

カビの要因は様々だけど、特にこの時期は用心せねばならぬ。

自分の身は自分で守るのです。